Flusskrebse

Habt ihr schon mal Flusskrebse probiert? Nein? Wir schon! Es war so: ich war irgendwie etwas kaputt und so haben wir schon etwas früher als sonst einen Zeltplatz gesucht. Da wir gerade am Fluss entlang gefahren sind, haben wir einen schönen Platz am Fluss gefunden. Sehr idyllisch. Wir haben uns auf die größeren Steine im Fluss gesetzt und die Füße gekühlt. Besser gesagt erfrohren, da das Wasser sehr kalt war. Dann plötzlich hat Arne einen Krebs entdeckt, ihn gejagd und nicht erwischt. Da hat ihn die Krebs-Jagd-Lust gepackt und er ist durch den ganzen Fluss gewartet und das nicht ohne Erfolg. Denn am Ende hatte er ganze zwei Krebse mit bloßen Händen gefangen. Da lagen sie nun in dem Topf, wir wussten nicht so recht was wir nun wirklich mit ihnen machen sollten. Wir wussten erst nicht ob wir es wirklich machen wollten. Daraufhin fragten wir uns wie man es denn überhaupt macht? Wie isst man überhaupt so einen Krebs? Wir entschlossen uns für kochen und aufknacken. Ich habe das Arne überlassen und später dann das Flusskrebsfleisch aus den Beinen und Scheren gegessen. Ich muss sagen, es hat nicht schlecht geschmeckt, das Fleisch war sogar sehr zart, aber schlussendlich war es kein großes Geschmackserlebnis. Aber wir werden auf jeden Fall in der Wildnis überleben ;)